法式布丁(带苏皮)

法式布丁(带苏皮)的做法步骤

1. 第1步.

   将3个鸡蛋打到大号盆里，并将香草精油，淀粉和125ml牛奶与之混合，用打蛋器打均匀

2. 第2步.

   将剩下的牛奶盛到锅里，加入白砂糖和香草砂糖，加热直至冒泡

3. 第3步.

   将热好的牛奶倒入打好的鸡蛋里，用打蛋器将其打到表面出现白泡沫

4. 第4步.

   将混合物倒回锅里，小火加热并一直搅拌，直到其变成糊状。静置，直到其冷却（不能太冷）

5. 第5步.

   将苏皮放进烤盘里，用叉子戳孔

6. 第6步.

   将做好的混合物倒入酥皮里，放入烤箱，将其调到180度烤40分钟。烤好后要等其完全冷却，最好放冰箱里冷藏，之后就会变得很q弹哦～