鸡翅根菌菇汤

鸡翅根菌菇汤的做法

51人浏览0人收藏熊卷卷的厨房间

鸡翅根菌菇汤的做法说明

本来只想烧翅根的，没想到汤水也很香！
就当鸡汤喝啦

鸡翅根菌菇汤的食材和调料

鸡翅根	两根（一人份）
金针菇	适量
舞茸	适量
酱油	两小勺
料酒	三小勺
味醂	三小勺
糖	半勺
梅子（或醋）	半颗（不加也可以）

鸡翅根菌菇汤的做法步骤

第1步.
翅根放入锅，加水没过，煮大约10分钟量多的话大约半小时

第2步.
撇去浮沫，加入所有调味品和菌菇们

第3步.
再煮大约5到10分钟，就可以出锅啦

小贴士

梅子和醋可以不加，会有点酸，但是风味独特！

相关菜谱