咖啡味土豆丸子

咖啡味土豆丸子的做法
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咖啡味土豆丸子的做法说明

2014年即将过去,在这年尾又赶制了这款咖啡味土豆丸子,虽然没有用烤箱烤,但我还是喜欢这炸丸子。外脆内软,淡淡的咖啡味,口感很好。圆圆的土豆丸子,圆蛋,圆蛋,祝大家元旦快乐!

咖啡味土豆丸子的食材和调料

土豆泥30克
咖啡粉14克
50克
牛奶35克
淀粉60克
面包糠适量

咖啡味土豆丸子的做法步骤

  1. 第1步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第1步

    先将土豆蒸熟,成土豆泥。

  2. 第2步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第2步

    将糖粉、咖啡粉、淀粉、土豆泥搅拌在一起。

  3. 第3步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第3步

    加牛奶拌成面团。

  4. 第4步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第4步

    将面团揉成长条状后,切成均匀的小段。

  5. 第5步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第5步

    将小段面团揉成圆球。

  6. 第6步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第6步

    将方盘中盛入适量的面包糠,然后将小面团放入盘中滚圆。

  7. 第7步.咖啡味土豆丸子的做法步骤 第7步

    放入油锅中炸成表皮金黄就好了。

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