自己做腊肠

自己做腊肠的做法
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自己做腊肠的做法说明

想吃香肠,可是在外面买过很多牌子的都不好吃,最后决定自己动手做。可以根据自己的爱好进行搭配,这是我们家最爱的,有点麻辣,很下饭。

自己做腊肠的食材和调料

猪肉
猪肠处理过的
花椒粉
胡椒粉
果粉或香果粉烤香后碾成粉
料酒
生抽

自己做腊肠的做法步骤

  1. 第1步.自己做腊肠的做法步骤 第1步

    将猪肉洗干净滴干水,切成小块,加入所有配料搅拌均匀。

  2. 第2步.自己做腊肠的做法步骤 第2步

    市场上买来的加工过的猪肠

  3. 第3步.自己做腊肠的做法步骤 第3步

    自己洗干净

  4. 第4步.自己做腊肠的做法步骤 第4步

    用矿泉水瓶切成漏斗将肉块灌进猪肠内,也可以自己到市场里让猪老板用机器灌。

小贴士

腊肠自己做的干净放心,味道也可以根据自己的喜好进行调整。

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