Pisco Sour

Pisco Sour的做法
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Pisco Sour的做法说明

几乎再没有比皮斯科酸更优雅的鸡尾酒了,她几乎适用于任何场合。

Pisco Sour的食材和调料

Pisco Brandy45ml
Egg White1
Lemon Juice20ml
Simple Syrup15ml
Angostura Bitters4-5dash

Pisco Sour的做法步骤

  1. 第1步.

    上述材料加冰摇匀,滤入酒杯后点缀稍许苦精即可

小贴士

一定要使用生产七日之内鸡蛋的蛋白,否则很难摇出细腻的泡沫以及微生物会超标。

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