烤箱版炸猪排

烤箱版炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪排洗净用刀背拍松，边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味

2. 第2步.

   不粘锅加油少许，放入面包糠中火炒之变黄出锅

3. 第3步.

   腌好的猪排先薄薄的裹上层面粉，然后净蛋液最后裹面包糠。

4. 第4步.

   烤箱200度预热度，放入猪排200度烤15～20分钟（视猪排厚度自己掌握时间哦）

5. 第5步.

   吃的时候可以配上你喜欢的各种酱料，最简单的就是蕃茄酱了^_^