茄汁豆皮

茄汁豆皮的做法

3人浏览0人收藏面粉与水的实验室

茄汁豆皮的做法说明

酸甜鲜美，半汤半菜
做打卤面的浇头也是很好滴

茄汁豆皮的食材和调料

番茄3只
豆腐皮1把
生姜

茄汁豆皮的做法步骤

第1步.
番茄洗净用开水烫一下，去皮捣烂成糊糊

第2步.
豆皮捏碎，用开水焯一下

第3步.
起油锅(一点点油即可），煸香生姜末，下番茄糊。煮开后下豆皮碎，加糖盐拌匀即可

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