蜜汁烤土豆片

蜜汁烤土豆片的做法
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蜜汁烤土豆片的做法说明

第一次写菜谱,呵呵:)
记得有一次烤蜜汁鸡腿,我在鸡腿下面垫了一层土豆片,那一次的鸡腿味道已经忘记了,但是那个土豆片超级好吃,家人也是一致觉得好吃。后来刻意尝试了好几次却始终出不来那种味道~~~真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫啊~~
也许真是再也找不回那种味道,但是不放弃再来尝试一下~~

蜜汁烤土豆片的食材和调料

土豆2个
少许
椒盐粉少许
色拉油一勺
蜂蜜一勺

蜜汁烤土豆片的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第1步

    准备两个土豆清洗干净。

  2. 第2步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第2步

    土豆削皮切薄片。

  3. 第3步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第3步

    撒少许盐和椒盐粉(也可以放其他自己喜欢的调料),抓匀腌制一会儿。

  4. 第4步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第4步

    一勺蜂蜜加一勺色拉油(不是特别严格的比例,如果土豆量多的话可以增加),混合均匀。

  5. 第5步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第5步

    腌制好的土豆片均匀放在烤盘内,用刷子刷上一层混合好的蜂蜜油。

  6. 第6步.蜜汁烤土豆片的做法步骤 第6步

    烤箱,中层,200度,烤20分钟(因为我烤箱今天出了一点小问题,所以温度和时间不是太精确,每个烤箱也是有温差的,总之烤熟就行,用筷子戳一下就知道是否熟了。),中间拿出来翻一次,另一面再刷上一层蜂蜜油再烤会就OK了。

小贴士

土豆片尽量切的厚薄均匀,否则很容易有些熟了有些还没熟(我没切好,嘿嘿)。

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