啥也不说了,一张主图道尽。
鸡腿切块,焯水。拌酱油、胡椒,腌制十分钟
鸡块下锅炒半熟,放入洋葱丝,蘑菇丝,大葱块,翻炒。
加入酱油和料酒,少许水,加盖小火入味十分钟,掀开大火收汁翻炒一下
成了。虽然颜色很可怕,但是鲜甜口感。至于你信不信,我反正是信了呵呵→_→
这是一个人的量,用料只求刚好吃完