花式果酱牛油酥

花式果酱牛油酥的做法
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花式果酱牛油酥的做法说明

年饼之一,香,酥 家人都赞不绝口

花式果酱牛油酥的食材和调料

材料

花式果酱牛油酥的做法步骤

  1. 第1步.花式果酱牛油酥的做法步骤 第1步

    A.牛油  250g   糖粉  120g    盐      1/4小匙 B.一粒蛋黄    vanilla 香精 一小匙 C.普通面粉  250g  (全部分类过筛)    蛋黄粉      60g    粟粉          60g    奶粉          2大匙    红色素      适量    果酱          适量

  2. 第2步.花式果酱牛油酥的做法步骤 第2步

    做法: 把A打发加入B拌均,加入C拌均. 把打好的面团分两份,一份加入适量的红色素,一份原味. 把红的面团和原色的面团交替放在挤花模里.挤出双色花式在铺了油纸的烤盘上在中间挤上适量果酱.预热烤箱150度烘20-25分钟至熟(各个烤箱温度不同,需自行拿捏)冷却后就能收罐子保存. 可以在饼罐里放几颗方块糖,可以保持酥脆和吸湿的做用.

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