响螺瑶柱煲猪骨

响螺瑶柱煲猪骨的做法步骤

1. 第1步.

   响螺肉预先洗净用清水浸泡数小时，瑶柱用清水浸泡，猪骨洗净烧滚开水再倒入猪骨出走血水，再过冷河

2. 第2步.

   汤材料洗净倒入姜，红枣，杞子包括浸泡过的响螺肉放入瓦煲

3. 第3步.

   大火煲滚后，倒入猪骨，瑶柱，转中火煲2.5小时

4. 第4步.

   煲汤的时候要时不时搅拌的汤，逼其出味

5. 第5步.

   2.5小时后下盐即可