二菜的蔓越莓饼干

二菜的蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块，室温软化至手指可轻松按入（或在微波炉叮10s+），加入糖粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入蛋液，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀。

4. 第4步.

   将面团放在油纸上，把面团整成长方体，放入冰箱冷冻一小时至变硬。

5. 第5步.

   将面团取出，切成厚度约4mm的薄片。

6. 第6步.

   依次摆盘，隔出1.5cm的距离。

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层，上下火160℃，20min。

8. 第8步.

   Enjoy ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)