清爽黄桃乳酪派

清爽黄桃乳酪派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，与低粉、糖和盐混合。

2. 第2步.

   用手抓匀揉成面团，放入冰箱冷藏半小时以上。

3. 第3步.

   奶油奶酪室温放至软化（可隔水加热至软化），再加入细砂糖打至顺滑。

4. 第4步.

   加入酸奶搅拌均匀

5. 第5步.

   加入全蛋液搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入淀粉和奶粉，搅拌均匀即成派馅。

7. 第7步.

   铺保鲜膜，将面团擀成比派盘大一圈的派皮。

8. 第8步.

   铺入派盘中用手压实，并用擀面杖把多余的派皮去除。

9. 第9步.

   用叉子叉些排气小孔防止起鼓

10. 第10步.

    倒入派馅后轻震出气泡，派馅过筛一遍会更细腻。

11. 第11步.

    放入预热170度的烤箱中层烤40分钟出炉

12. 第12步.

    晾凉后脱模，整齐码放上切成薄片的黄桃即可。

13. 第13步.

    一块一块好吃停不下来