萌哭了的可可狮子饼干

萌哭了的可可狮子饼干的做法
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萌哭了的可可狮子饼干的做法说明

偶然在网上看到了这个饼干
觉得灰常的可爱啊 萌一脸血
回来搜菜谱竟然没搜到。。
索性自己试验了用小熊猫的方子竟然成功了
超简单大家可以在家给小朋友做,绝对受欢迎。。

糖量刚好,做出来味道不会特别甜,不用再改糖量了。。

萌哭了的可可狮子饼干的食材和调料

黄油100g
1g
50g
全蛋液20g
香草少许
低筋面粉155g
可可粉15g

萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤

  1. 第1步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化后加盐和糖粉打至均匀

  2. 第2步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第2步

    不用打发,打均匀即可,再加入蛋液和香草精打至完全吸收

  3. 第3步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉

  4. 第4步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第4步

    揉成团后把面团分两半

  5. 第5步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第5步

    一半整形成圆柱状,这里有个小技巧,包上保鲜膜再放进保鲜膜的纸筒里就可以轻松整形成圆柱状了,放冷冻室待用

  6. 第6步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第6步

    剩下的一半面团加入15g可可粉揉匀

  7. 第7步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第7步

    取出之前的原味面团,把可可面团整形成长方形状,厚度大约2毫米左右

  8. 第8步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第8步

    可可面团刷一层蛋液,再把原味面团放上去裹紧成圆柱状

  9. 第9步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第9步

    放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成约5毫米的厚度,烤箱预热165°,放置中层烤15分钟左右,上色就出炉

  10. 第10步.萌哭了的可可狮子饼干的做法步骤 第10步

    冷却后用巧克力画上耳朵眼镜鼻子就好了,是不是很可爱呀

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