蒜蓉蚕豆

蒜蓉蚕豆的做法
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蒜蓉蚕豆的做法说明

上海菜,家常菜,不多说,上图

蒜蓉蚕豆的食材和调料

蚕豆一盘
适量
盐,白砂适量

蒜蓉蚕豆的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第1步

    蚕豆备用

  2. 第2步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第2步

    蒜蓉备用

  3. 第3步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第3步

    热油起锅,蚕豆和蒜蓉一起放入翻炒

  4. 第4步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第4步

    加入白砂糖,盐,翻炒

  5. 第5步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第5步

    出锅前加入适量水,把豆焖一下

  6. 第6步.蒜蓉蚕豆的做法步骤 第6步

    炒熟,出锅

小贴士

【1】冬天没有先蚕豆,只能买速冻的,所以颜色没有当季的新鲜蚕豆炒出来鲜绿;
【2】多放一些白砂糖,更有本帮菜的风味哦

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