东北小乱炖

东北小乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用开水焯一下，倒掉血水。

2. 第2步.

   然后锅中倒入冷水把排骨放进去煮大概40分钟。

3. 第3步.

   葱、姜、蒜、香菜切好备用。黑木耳用水泡好撕开，南瓜去籽切小块。

4. 第4步.

   排骨煮40分钟后放入南瓜、豆角、虾皮、姜、蒜，加少许盐。

5. 第5步.

   20分钟后放入黑木耳在炖20分钟便可，最后放葱花香菜。