隔水小炖排骨萝卜菌菇汤

隔水小炖排骨萝卜菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   所有东西洗净备用: 1.猪脊泡水去血水 2.萝卜切丁(应该切大块，因为老公不吃萝卜，切小点希望他能误食) 3.金针菇洗净 4.番茄对切 5.生姜切片

2. 第2步.

   香料，生姜打底

3. 第3步.

   放入萝卜，猪肉

4. 第4步.

   最后放一层萝卜，放番茄，枸杞，金针菇 放番茄是因为番茄能产生酸性物质能让肉更酥烂。也可以加一点点醋！

5. 第5步.

   加入适量的料酒、冷水，隔水炖2小时。 炖锅的说明书说放入没过肉的水量，个人喜欢喝汤，就多加点水。

6. 第6步.

   时间到，放盐和酱油