一餐素：红烧豆腐，豆腐切片先两面煎至金黄，放酱油白糖醋少盐，这个豆腐太好吃了，给了张特写；生煎平菇，熟了后拌单山蘸水；煮小土豆；前天小伙伴给的干豆腐，好吃极了，蒸了一下，把小土豆拌点东北黄豆酱卷在干豆腐里吃，也可再加点米饭，卷在干豆腐里吃，很东北
平底锅放油，平菇撕开放锅里煎，直到煎到水分蒸发掉，有点焦焦；加盐，孜然，芝麻，再煎三十秒左右，最后放单山蘸水
生煎平菇；红烧煎豆腐；煮小土豆；干豆腐皮；二米饭
