烤箱版牛轧糖

烤箱版牛轧糖的做法
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烤箱版牛轧糖的做法说明

一直想尝试!!然后就尝试了!!!结果好成功!!!

烤箱版牛轧糖的食材和调料

黄油30g
棉花100g
花生碎80g
奶粉100g

烤箱版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生碎入烤箱,150度15分钟,上下火,下层

  2. 第2步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第2步

    50g甜奶粉平铺在木板上,再铺上烤好后50g碎花生

  3. 第3步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第3步

    50g甜奶粉平铺在烤盘上,铺上100g棉花糖,再淋上30g黄油,150度上下火,下层,10分钟,待其膨胀

  4. 第4步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第4步

    烤好后的棉花糖

  5. 第5步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第5步

    烤好后的棉花糖放在木板上,用刮刀搅拌,不要用手,加入剩下的花生碎

  6. 第6步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后用手整形

  7. 第7步.烤箱版牛轧糖的做法步骤 第7步

    待其冷却后,用剪刀或者刀弄成要的形状

小贴士

黄油是为了不粘牙,花生碎可多可少,此方可做30块小牛轧糖左右

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