蒸辣鱼

蒸辣鱼的做法
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蒸辣鱼的做法说明

湖南家常菜

蒸辣鱼的食材和调料

花鲢1条
豆豉2勺
辣椒3勺
食用油4勺
半个

蒸辣鱼的做法步骤

  1. 第1步.蒸辣鱼的做法步骤 第1步

    将鱼洗净切成一指长的鱼段,两面抹盐,放入容器中,最好第二天食用

  2. 第2步.蒸辣鱼的做法步骤 第2步

    将鱼放入大口碗中,放入姜丝,干豆豉

  3. 第3步.蒸辣鱼的做法步骤 第3步

    放入辣椒粉和食用油

  4. 第4步.蒸辣鱼的做法步骤 第4步

    上锅蒸45分钟即可。

小贴士

1、我用的是鲩鱼,没买到花鲢。花鲢最好。可以把鱼切段腌上,放入冰箱。分几次食用。
2、一定记得放食用油。
3、蒸鱼时不用开锅

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