方子来自Taylormade
厨王争霸上看到的一个挺棒的厨师 我很喜欢他做的樱桃慕斯奶冻那个 所以就偷偷去关注了他的公众号
这个蘸汁可以用来配芝士蛋糕 感觉应该不错～
下面放上方子 我减半做了
准备好材料（图片我没拍 所以全部借用taylor公众号的）
草莓洗净 去叶切半备用
橙子去皮
将白砂糖、香草精/香草荚 、草莓以及橘子皮混合
平底锅加热 放入步骤4
等到糖全部融化 关火 加入朗姆酒（小心）
开火 加入一些橘子汁
高火煮滚后 离火 完成啦～～
用来搭配芝士蛋糕 good！ 【高甜慎尝试】
1.一定要用高火
2.加入朗姆酒的时候taylor提示一定要注意 小心着火