传统椰香马卡龙

传统椰香马卡龙的做法
8人浏览0人收藏
收藏

传统椰香马卡龙的做法说明

这种做法只能做出30个传统马卡龙!

传统椰香马卡龙的食材和调料

蛋清3个
黑巧克力牛奶巧克力300g
苹果30g
150g
椰蓉180g
淡奶油225g
少许

传统椰香马卡龙的做法步骤

  1. 第1步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第1步

    记着准备好材料和工具才能开始哦!

  2. 第2步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第2步

    大约分3次加糖,第一次加糖是在表面看不到蛋清,第二次是在提起打蛋器,蛋清滴落不会马上消失,第三次是在提起打蛋器,打蛋器的顶部有弯勾!

  3. 第3步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第3步

    记着要用翻拌的手法!

  4. 第4步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第4步

    加热过程中要一直搅拌,不然会结块的!

  5. 第5步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第5步

    一定要在记得时候保持距离,不然两块回粘在一起!

  6. 第6步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第6步

    尽量剁得碎!

  7. 第7步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第7步

    这个步骤需把巧克力完全和奶油混合!

  8. 第8步.传统椰香马卡龙的做法步骤 第8步

    从中午1:30分开始制作,做完马卡龙,你的下午茶时间就到了!

小贴士

制作这样东西需花费30分钟—60分钟!这种传统马卡龙的混合手法需用翻拌哦!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页