蛋白糖简易版

蛋白糖简易版的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白和白砂糖按2：1备好（这个比例不会很甜淡淡的，喜欢甜的可以随心调整比例）

2. 第2步.

   建议用电动打蛋器打发蛋白，白砂糖分三次加入，打到固态蛋白，即将盆倒过来蛋白都不动

3. 第3步.

   用裱花袋挤出坨坨就可以了，爱挤啥样随便，但建议挤小些烤起来了省时

4. 第4步.

   100～120度烤30～40分钟即可，取出晾凉可以轻易从纸上拨落就可以了

5. 第5步.

   尽量密封储存，蛋白糖极易受潮，口感为入口即化，不易多吃易上火哦