焗烤番茄鸡蛋盅

焗烤番茄鸡蛋盅的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗净，去不去皮，看自己高兴~

2. 第2步.

   番茄挖空 第一次鼓捣时忙了10分钟，念天地之悠悠的，现在get到技巧了：用水果刀沿圆圈转一圈，在中间划个十字，用刀面一抬就出来了

3. 第3步.

   番茄外面包上锡纸，保持水分，站得也稳 听厨友说不能包太紧，不然不易熟

4. 第4步.

   番茄里面打入个鸡蛋 请注意鸡蛋的大小和番茄的大小，不然就可能画面太美不敢看了……

5. 第5步.

   表面撒上研磨黑胡椒粒、海盐 180℃／30分钟 或～ 200℃／20分钟 以上是烤箱，电饭煲也能做： 底部刷油，放入食材，按煮饭健 跳到保温后，焖10分钟就可以了