烤大头

烤大头的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，切块后，少量水，铸铁锅小火焖煮一会

2. 第2步.

   加调料，依旧小火煮，至上色，里软酥即可。铸铁锅做这类宁波烤菜，真乃利器