肉枝子面

肉枝子面的做法
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肉枝子面的做法说明

老北京的肉枝子面,因为肉丝形似树枝子

肉枝子面的食材和调料

面条,猪肉,酱油,食用油,盐,青蒜

肉枝子面的做法步骤

  1. 第1步.肉枝子面的做法步骤 第1步

    猪肉

  2. 第2步.肉枝子面的做法步骤 第2步

    猪肉切片

  3. 第3步.肉枝子面的做法步骤 第3步

    猪肉切片后,再切成肉丝备用

  4. 第4步.肉枝子面的做法步骤 第4步

    锅中到入底油,待油温热后,放入姜丝,边炒肉丝

  5. 第5步.肉枝子面的做法步骤 第5步

    倒入酱油,加适量的水,一人份倒入3克盐

  6. 第6步.肉枝子面的做法步骤 第6步

    煮熟面条

  7. 第7步.肉枝子面的做法步骤 第7步

    肉枝子卤

  8. 第8步.肉枝子面的做法步骤 第8步

    切碎青蒜

  9. 第9步.肉枝子面的做法步骤 第9步

    面,肉卤,青蒜,肉枝子面就成了

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