上海炸猪排

上海炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪排洗净，剁嫩。

2. 第2步.

   加鸡蛋，淀粉，盐，味精，抓匀，放入冰箱腌制数1小时

3. 第3步.

   大牌排上面包糠

4. 第4步.

   下油锅炸至金黄色出锅。