虾仁鱿鱼意面

虾仁鱿鱼意面的做法步骤

1. 第1步.

   将虾仁剔去沙线，洗净后切分成两段，加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟

2. 第2步.

   将鱿鱼刮去黑膜，洗净后切成细长段，加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟。

3. 第3步.

   烧半锅开水，滴入几滴橄榄油，放入0.5克盐，放入意面，煮5分钟左右，至熟后捞出。用凉水冲凉，沥去水后放入1小勺橄榄油拌匀。

4. 第4步.

   将西红柿剥去皮后切成小块。

5. 第5步.

   炒锅中倒入少许橄榄油，放入腌好的虾仁略炒，变色即盛出。

6. 第6步.

   再放入鱿鱼，略炒几秒颜色变白即盛出。

7. 第7步.

   煎锅中放入黄油，小火，融化后放蕃茄沙司、白糖，炒匀后倒入40克左右水，搅匀后小火煮1分钟左右。

8. 第8步.

   放入虾仁、鱿鱼。

9. 第9步.

   放入意面，放盐，大火收浓汤汁，翻炒均匀盛出，在上面撒上芝士粉即可。

10. 第10步.

    完美的经典意面做好啦