天麻枸杞炖猪脑

天麻枸杞炖猪脑的做法步骤

1. 第1步.

   天麻洗净，连同枸杞，生姜一起放入炖盅。

2. 第2步.

   猪脑洗净，去筋膜，开水焯水。去除血水。

3. 第3步.

   炖盅八分水，隔水炖两小时。出锅撒盐。