凉拌鸡蛋卷

凉拌鸡蛋卷的做法
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凉拌鸡蛋卷的做法说明

变着花样吃鸡蛋,夏天快到了,把鸡蛋卷和蔬菜放在一起凉拌,营养漂亮,口感也不错。

凉拌鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋五个
黄瓜一根
生抽适量
适量
适量
适量
适量
熟黑芝麻适量

凉拌鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋打入大碗内,加一勺盐,搅拌均匀。

  2. 第2步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    锅内抹少许花生油,开始摊鸡蛋卷。

  3. 第3步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    摊好的五张蛋卷,叠放在一起。

  4. 第4步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    卷起来。

  5. 第5步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    切好。

  6. 第6步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第6步

    切好的蛋卷。

  7. 第7步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第7步

    黄瓜去皮,切细丝。

  8. 第8步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第8步

    放适量盐,生抽,醋,熟黑芝麻,葱和蒜。

  9. 第9步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第9步

    搅拌均匀即可。

  10. 第10步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第10步

    装盘。

  11. 第11步.凉拌鸡蛋卷的做法步骤 第11步

    换个花样吃鸡蛋。

小贴士

1,鸡蛋要保持小火,一般一个土鸡蛋能做一个蛋卷,不要太厚。
2,根据个人口味,可以加任何食材。

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