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春日炸酱面
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张晚九
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春日炸酱面的做法说明
杭州天气热的真是没胃口了。
春日炸酱面的食材和调料
黄瓜
胡萝卜
韭菜
豆芽
四季豆
芹菜
紫甘蓝
五花肉
豆瓣酱
甜面酱
蒜
姜
手工面
春日炸酱面的做法步骤
第1步.
所有料切好。
第2步.
除了黄瓜意外其他都过水烫熟。
第3步.
热油锅,下姜蒜爆香,下五花肉,下甜面酱豆瓣酱,加料酒。
第4步.
凉菜放好,面过水装盘,撒上酱。
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