家里没大菜的时候随手做的，结果没想到室友们都超级喜欢吃，封面是便当里的，下次换好看的（。
鸡蛋打散，葱、香菜剁碎混入蛋液
盐、胡椒、辣椒粉混入，调味
想加点肉末也行
大火烧锅，下油，摊蛋饼，一定要等底部焦黄了再翻面，不然容易散
装盘切块，刷点油泼辣和甜面酱
蛋饼太大翻不过来的时候，先盛进盘子里然后盖上另一个大盘子，迅速翻转让没熟的那一面装进大盘子里再下锅，这样不会碎
