蛋黄米布丁

蛋黄米布丁的做法
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蛋黄米布丁的做法说明

这是搭配蛋奶咖啡的甜点,因为做蛋奶咖啡的时候有余下的蛋黄,就随手做了,也是热量挺高的一个甜点,一会要去跑操场三圈了,碗用的比较大,材料的量大概能做四个纸杯蛋糕的纸杯的量

蛋黄米布丁的食材和调料

牛奶50g
蛋黄三个
生粉20g
香草精油两滴
20g

蛋黄米布丁的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄米布丁的做法步骤 第1步

    三个蛋黄备用

  2. 第2步.蛋黄米布丁的做法步骤 第2步

    牛奶煮沸,然后加入三个蛋黄后不停顺时针搅拌,边搅拌边加入生粉和一半的糖,搅拌过程不能停,直到几种食材都均匀

  3. 第3步.蛋黄米布丁的做法步骤 第3步

    取碗装好等凉

  4. 第4步.蛋黄米布丁的做法步骤 第4步

    把另一半的糖倒入蛋黄中,搅拌均匀

  5. 第5步.蛋黄米布丁的做法步骤 第5步

    等步骤三凉后将步骤4的蛋黄用勺子慢慢铺在步骤三的米布丁上

  6. 第6步.蛋黄米布丁的做法步骤 第6步

    放入烤箱烤20分钟

  7. 第7步.蛋黄米布丁的做法步骤 第7步

    一烤好久取出来放量,然后放进冰箱里冷藏

  8. 第8步.蛋黄米布丁的做法步骤 第8步

    冰镇一下后拿出来再吃会比较好吃

  9. 第9步.蛋黄米布丁的做法步骤 第9步

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