南瓜能提高人体免疫功能,能促进细胞生成,营养丰富含多种矿质元素,氨基酸和活性蛋白可以消除致癌物质有防癌抗癌的作用。
南瓜蒸熟
凉到30℃左右加入酵母, 面粉和成光滑的面团
擀0.5厘米厚,20厘米宽的长方形,抹油,撒干面粉对叠,切成剂子
把剂子口朝上卷s形,上面用母指一压即成。将花卷放在温暖处醒20~30分钟,凉水上锅锅开15分钟成熟
南瓜蒸熟后不能直接放入酵母,那样会把酵母烫死的面团和好就做成形,成形后再醒发蒸好过3~5分钟在接锅盖