姥姥做的南瓜花卷

姥姥做的南瓜花卷的做法
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姥姥做的南瓜花卷的做法说明

南瓜能提高人体免疫功能,能促进细胞生成,营养丰富含多种矿质元素,氨基酸和活性蛋白可以消除致癌物质有防癌抗癌的作用。

姥姥做的南瓜花卷的食材和调料

南瓜300克酵母3克
面粉300克

姥姥做的南瓜花卷的做法步骤

  1. 第1步.姥姥做的南瓜花卷的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟

  2. 第2步.姥姥做的南瓜花卷的做法步骤 第2步

    凉到30℃左右加入酵母, 面粉和成光滑的面团

  3. 第3步.姥姥做的南瓜花卷的做法步骤 第3步

    擀0.5厘米厚,20厘米宽的长方形,抹油,撒干面粉对叠,切成剂子

  4. 第4步.姥姥做的南瓜花卷的做法步骤 第4步

    把剂子口朝上卷s形,上面用母指一压即成。将花卷放在温暖处醒20~30分钟,凉水上锅锅开15分钟成熟

小贴士

南瓜蒸熟后不能直接放入酵母,那样会把酵母烫死的
面团和好就做成形,成形后再醒发
蒸好过3~5分钟在接锅盖

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