喷香羊肉焖饭

喷香羊肉焖饭的做法
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喷香羊肉焖饭的做法说明

没吃过正宗的羊肉手抓饭,但是这经妈妈改良的羊肉焖饭当真是香喷喷的!

喷香羊肉焖饭的食材和调料

羊腿
青豆
胡萝卜
大米

喷香羊肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁,豌豆洗净

  2. 第2步.

    热锅倒适量油,放入葱花蒜末爆香

  3. 第3步.

    先放入羊肉煸炒片刻,撒适量孜然

  4. 第4步.

    先放胡萝卜和藕丁,倒入生抽翻炒

  5. 第5步.

    加入洋葱和青豆,翻炒至洋葱变软,孜然味浓郁,放适量盐翻炒均匀

  6. 第6步.

    电饭煲放入大米,将步骤五倒入,再放入适量水

  7. 第7步.

    按下煮饭键,之后保温档十五分钟即可

小贴士

请不要大意地多多撒孜然!胡萝卜和洋葱软糯香甜,请多放!

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