滋润苦瓜黄豆排骨汤

滋润苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料。

2. 第2步.

   黄豆洗净，浸泡十分钟左右。 排骨洗干净，同样浸泡十分钟左右，泡出血水。 切两三片生姜。

3. 第3步.

   苦瓜洗干净之后，去瓤，切成指头长的条块。

4. 第4步.

   准备一锅热水，大火烧开之后，将排骨倒进去，煮三五分钟，将里面脏的杂质全部煮出。这样煲出来的汤，非常的清。

5. 第5步.

   将排骨冲洗干净，沥干水后备用。

6. 第6步.

   所有的材料一起放进瓦煲内，加水1000--1500毫升，大火煮开之后改为小火煮一个半小时。 然后放盐调味，就可以了。

7. 第7步.

   汤水清润，苦瓜也不怎么苦，喝起来感觉很舒服。