咕嗒汤

咕嗒汤的做法
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咕嗒汤的做法说明

山东面汤

咕嗒汤的食材和调料

面粉适量
西红柿1个
3根
1片
鸡蛋1只
1小勺
生抽1小勺

咕嗒汤的做法步骤

  1. 第1步.咕嗒汤的做法步骤 第1步

    冷水放入切丁的西红柿

  2. 第2步.咕嗒汤的做法步骤 第2步

    切姜末,放入水中。

  3. 第3步.咕嗒汤的做法步骤 第3步

    切葱末(原谅我家男人切的大段)。

  4. 第4步.咕嗒汤的做法步骤 第4步

    烧水的时候弄面疙瘩。小水流,筷子快速转圈搅。

  5. 第5步.咕嗒汤的做法步骤 第5步

    最后成为这样的小面团为止。

  6. 第6步.咕嗒汤的做法步骤 第6步

    将面疙瘩一点点倒入烧开的水中,右手拿筷子在锅中不停转圈搅拌,否则面团容易沾在一起。

  7. 第7步.咕嗒汤的做法步骤 第7步

    倒入葱段。

  8. 第8步.咕嗒汤的做法步骤 第8步

    将鸡蛋在勺子中打散。

  9. 第9步.咕嗒汤的做法步骤 第9步

    蛋液缓缓倒入锅中,右手还是用筷子在锅中快速搅拌。

  10. 第10步.咕嗒汤的做法步骤 第10步

    烧开后加盐和生抽。

  11. 第11步.咕嗒汤的做法步骤 第11步

    盛碗,吃吧!

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