1、 番茄去皮切碎,豆腐切菱形片,黄花菜泡发 2、 木耳、黄花菜、豆腐焯水
3、 锅加底油,将剁碎的番茄炒成酱状,加入适量的水烧开去掉泡沫,放入焯好的木耳、豆腐、黄花菜,盐一小勺、蘑菇精2小勺,出锅滴几滴香油,撒上香菜即可。