【快手】蘑菇烩胡萝卜

【快手】蘑菇烩胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   平菇撕好洗净。胡萝卜洗好切片，入开水锅里焯一下，至微微发软即可

2. 第2步.

   炒锅加底油，下姜片爆锅，先倒入焯好的胡萝卜翻炒，再下平菇，少许盐，少许辣椒碎（根据口味）翻炒，蘑菇出汤后转大火快速烧1-2分钟至收干就可以了