
“和歌子酒”第八话里时髦的下酒菜。
今天逛超市走到奶酪架想起这个小吃,可是我不记得里面用的哪种芝士了,也想不起用手机搜一下,跟老卷大概说了下做法让他挑一种,他扫了一眼就指了一种,我问:这种好不好的呀…他说:这个最贵…按平时的话我大概会质疑他然后自己挑一种,但今天我就顺他意了。回到家一看,哇哈哈哈,蒙对了!要买的就是这个brie奶酪!
奶酪的咸味,苹果的酸味,再配上枫糖的甜味,太棒了!千万别错过,赶紧动手做起来吧~!

准备好材料

饼干铺好

比然奶酪切片

奶酪铺饼干上

苹果切片,因为考虑美观问题,我用盐水泡了下以防氧化

铺好苹果,淋枫糖浆,撒上坚果碎,duang~!
剧里用的圆饼干,最后撒开心果碎,不过家里只有海苔味的苏打饼和榛子,没关系,有啥就用啥,依然是快手又美味的小吃~!