现代健康炸猪排新吃法，在享用猪排脆香的口味辅以胡萝卜和山药可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏、主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明，同时有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。比单独的炸猪排要健康营养地多，符合现代人对美味健康的追求。
本人第一份原创独家菜谱，请大家多多支持！健康营养美味一应俱全!
将铁棍山药削皮洗净切片，将胡萝卜洗净切成丝
将山药片放入锅中，加入适量水，大火煮3-5分钟
往锅中加入切好的胡萝卜丝，中火煮2-4分钟
加入适量蚝油，小火煮20秒，取出装盘
将成品的炸猪排切开，放入盘中，往猪排和山药胡萝卜上撒上适量椒盐和酱汁（我没用酱汁，大家按自己的口味浇上即可）
