卤拼

卤拼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油加热，将冰糖放入熬化

2. 第2步.

   将上述大料放入熬化冰糖的油水翻炒

3. 第3步.

   将菜品放入一起翻炒后加生抽老抽，再加水熬制

4. 第4步.

   陆续加入老姜、葱、料酒、胡椒面，辣椒面

5. 第5步.

   根据自己口味再调料