午焖鸡

午焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨【tip:用家里的厨房剪刀从根部扎进去剪开后几乎可以直接扯下来，比用刀容易很多，还更加安全。好多孩子一开始就上刀太危险啦，还是用剪刀吧】，和上述所有调料混合腌制至少30分钟，如果提前一天腌制放冰箱，那味道就更好了

2. 第2步.

   所有蔬菜切丁，加入少量盐，一勺辣椒酱，食用油搅拌均匀，静置15分钟

3. 第3步.

   起锅热油，把蔬菜炒至洋葱变软后加入鸡汤【or水】，炖至土豆微微变软

4. 第4步.

   把鸡肉平铺在蔬菜上，待鸡肉变白后把所有材料搅拌均匀

5. 第5步.

   中火炖到汤汁粘稠即可

6. 第6步.

   配白饭简直棒棒哒~