超美味酸甜虾

超美味酸甜虾的做法
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超美味酸甜虾的食材和调料

基围约1斤
生粉适量
少许
适量
一小撮
番茄酱少许(可不加)
4~5小勺
约10g
味精少许(可不加)
少许

超美味酸甜虾的做法步骤

  1. 第1步.

    基围虾开背洗干净沥水

  2. 第2步.

    混合生粉和盐 将虾放进生粉里拌匀

  3. 第3步.

    热油 将裹好生粉的虾放进油锅里炸熟 捞起备用

  4. 第4步.

    热油 将切好的蒜丁姜丁倒入热油中炒一小会儿

  5. 第5步.

    加入少许番茄酱 炒匀

  6. 第6步.

    再加入糖和醋 炒匀

  7. 第7步.

    加入少许味精提鲜 也可不加 虾本身就很鲜

  8. 第8步.

    最后将之前炸好备用的虾倒入 翻炒均匀 让虾和酱料充分融合

  9. 第9步.

    装盘~

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