罗卜圆

罗卜圆的做法说明

白罗卜作为主料
辅料：干虾米、猪油碴、红

暑粉、香葱、盐、生抽
制作方法：白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟，
将水控干加入红暑粉、盐、干虾米（切细末）、猪油碴（切细末）、生柚、香葱拌匀做成圆状，放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即可食用。
这是江北农村春节期间一道传统菜品。