Coconut Juice Rose Cake玫瑰花椰汁糕

Coconut Juice Rose Cake玫瑰花椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   将400ml的椰浆和20g的细砂糖放进奶锅煮至沸腾，熄火。

2. 第2步.

   玫瑰小花干花瓣掰下来。80g的白开水和10g的细砂糖放入锅煮至沸腾，放凉，加入玫瑰花瓣。

3. 第3步.

   将吉利丁片和100g的白开水放入碗里，泡软之后，把15g的吉利丁片放入煮好的椰浆和5g放入煮好的玫瑰花水，搅拌均匀。

4. 第4步.

   把搅拌好的椰浆倒入一个长方形的盒子里，放入冰箱冷藏。1-2小时候取出，把玫瑰花水倒入盒子里，再冷藏2小时。

5. 第5步.

   把玫瑰花椰汁糕从冰箱取出，用风筒的热风把盒子底部吹一会，脱模后，切块即可食用。

6. 第6步.

   完成

7. 第7步.

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