我们这边很少见番杏,新鲜就要尝尝番杏虽然叫洋菠菜但是味道和菠菜蛮不一样的更清爽、清香、清脆^_^除了凉拌以外应该吃法还蛮多的刚好有米粉,乱来炒一炒,竟然好好吃^_^āng āng āng~
干葱切丝,香葱切段,香肠切片,番杏洗净揪揪就好^_^
锅中加一勺油,烧微热下干葱丝爆香,下香肠片翻炒。
下香葱段和番杏翻炒。
加入煮好的米粉快速翻炒,加入生抽和糖,快速翻炒,应该不会粘锅,火要大哦~炒匀出锅就好啦