
因为加了酸奶、所以口感很软
| 全麦面粉 | 1 cup |
| 中筋面粉 | 1 cup |
| 糖 | 1/2 cup |
| 苏打粉baking powder | 1 tbsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 鸡蛋 | 2 只 |
| 黄油或者蔬菜油 | 1/4 cup |
| 酸奶yogurt | 1 cup |
| 香蕉 | 2只小的 |
| 新鲜蓝莓 | 1 cup |
| 肉桂粉(optional) | 1 tsp |
| 香草精 | 1 tsp |
将全麦面粉,中筋面粉,糖,苏打粉、盐,肉桂粉放入一个容器内
在另一容器内、放入鸡蛋,酸奶,香草精,香蕉,油、混合
充分搅拌后加入第一步,最后加入蓝莓、轻轻混入即可,不要弄破蓝莓,
烤箱预热375F,烤25-30分钟即可。
香蕉根据个人喜好调整,最好是成熟的,甜度会增加。
肉桂粉随个人喜好增加,我是肉桂粉钟爱者哈哈。
如果觉得烤之前面糊有些干,可以加一些牛奶挑战、最好不要脱脂奶。