法棍法式面包

法棍法式面包的做法步骤

1. 第1步.

   1.把全部材料放入面包桶里， 启动和面功能， 时间是28分钟。

2. 第2步.

   2.面团和好后， 用保鲜膜放在室温自然发酵1.5小时。

3. 第3步.

   3.然后把我面团分成3份。

4. 第4步.

   4.用擀面棒擀平卷起来。

5. 第5步.

   5.把法包放在涂了色拉油的烤盘上。

6. 第6步.

   6.打开烤箱预热，准备发酵。预热前喷水，预热后喷水，然后放入法包发酵。（喷水有助于发酵）

7. 第7步.

   7.发酵到2.5 - 3倍可以拿出，在法包表面开几刀，在刀痕上挤条状黄油。

8. 第8步.

   8.打开烤箱预热，上火210度，下火是180度。 预热前后需要喷水（烘烤效果更佳）。

9. 第9步.

   9.把法包放入烤箱里前，也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右。

10. 第10步.

    10.烘烤完成。