芳香开窍,醒脑提神丨薄荷汤 · 圆满素食

芳香开窍,醒脑提神丨薄荷汤 · 圆满素食的做法
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芳香开窍,醒脑提神丨薄荷汤 · 圆满素食的做法说明

接近夏天了,天气渐渐变热,特别容易中暑,无论寒气还是暑气,憋在体内出不来都会有事。特别是暑气,会立马中暑。今天做了个汤,芳香开窍的,醒脑提神,喝完全身通透,心情也通透。以后天太热,大伙儿郊游什么的,时不时来碗这样芳香开窍的热汤,非常棒。

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芳香开窍,醒脑提神丨薄荷汤 · 圆满素食的食材和调料

荷叶适量
生抽适量
红糖适量
陈醋适量
料酒适量
适量
花椒适量
适量
辣椒适量

芳香开窍,醒脑提神丨薄荷汤 · 圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.

    很简单,用生抽、红糖、陈醋、料酒调一起的汁,还有木姜子、花椒、生姜、辣椒各种味的混合油,加水烧开。

  2. 第2步.

    薄荷叶摘洗干净放碗里,烧开的汤汁直接冲进去,就可以了。

  3. 第3步.

    喝完立马醒脑提神,全身通透O(∩_∩)O

小贴士

1、薄荷不要煮,一煮芳香油就挥发了。

2、生抽、红糖、陈醋、料酒可以混合放在酱油壶里,还有木姜子、花椒、生姜、辣椒调配一起各种味的混合油。辣椒粉可以分开,盐、白糖、味精……也可以混合,这些都可以根据自己的习惯先混合,这样只需三个小瓶子就有所有作料了,用时非常方便。

3、花椒油开窍,会令人精神头足的。辣椒补钙,通气,当然不能吃多,否则上火。要是再抖一些单山蘸水进去,那更狠。

4、如果没有薄荷,紫苏香菜都可以替代。薄荷、罗勒、藿香、紫苏等,这些都可以自己种植。

5、这个汤至少可以一个星期吃一次,也可以多吃几顿。有人会郁闷,或者全身笨笨的,是闷住了,来一碗芳香开窍的汤,喝完全身通透,心情也会通透。

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